1食分の食物繊維って、どれくらい? 玄米で健康に 健康のために食物繊維を取りたいけど、何をどれくらい食べれば良いの? できるだけ食物繊維を取るようにはしているけど、何をどれくらい食べれば良いのか分からない…。 そんな方はいらっしゃいませんか?
「玄米7日間チャレンジ」体験レポ! 玄米で健康に 一週間まいにち食べてみた♪こころや身体はどう変わった? 今夏、4名の方に「糀入りもちもち玄米」を7日間召し上がっていただくチャレンジ企画に挑戦していただきました。ライフスタイルやお仕事も様々なみなさまの食卓で、もちもち玄米は活躍できたのか?!全4回シリーズでご紹介していきます♪
玄米食のすすめ 玄米で健康に / 玄米で健康に 『栄養価が高く健康的』なイメージのある玄米ですが、実際どれほどすばらしいものなのでしょうか? 今回は、琉球大学大学院 医学研究科で玄米の最新研究をなされている益崎裕章教授に、玄米のすばらしさと可能性についてお伺いしました。