夏バテ予防のためにできる３つの対策 健康だより この季節によく聞く「夏バテ」ですが、どんな症状かご存じですか？夏バテとは、高温・多湿時に起こる体調不良のことです。症状としては、めまいや頭痛、倦怠感、吐き気などがあります。
脳の健康を守るため 防ぎたい糖化［前編］ 健康だより 大人の脳は体重の約2%程度で、1.2〜1.5㎏ほどの重さです。小さな部位ですが計算や思考、言語などのとても重要な役割を果たしています。脳がしっかり働くために必要な主な栄養素は糖質です。
脂質管理はバランスが大事［第２回］ 健康だより 食事摂取基準（2020年版）ではコレステロールの目標量は示されていませんが、LDLコレステロールの数値が高い人は、食事から とるコレステロールの量に 注意が必要です。
コレステロールはどんな働きをするの？［第１回］ 健康だより コレステロールは脂質の一つで、細胞膜の構成成分やホルモンなどの材料として重要なものです。健康診断では、血液中の「LDLコレステロール」と「HDLコレステロール」を調べます。
大切なことは「減塩」すること。［第２回］ 健康だより 減塩と聞くと、「味を薄くする」、「減塩タイプの調味料を使う」と思う方が多いですが、それだけではありません味つけ以外のポイントで盲点なのが、「おかずの品数」です。
時短ゆでたまごのつくり方完全ガイド 食卓に 「朝の忙しい時間にゆで卵をつくるのって面倒...」「沸騰してからさらに10分以上待つのは時間がもったいない...」 このような悩みを抱える忙しい方は多いのではないでしょうか？ 従来のゆで卵づくりは時間がかかり、朝の貴重な時間を無駄にしてしまいがちです。
