読みもの

柿と春菊の白和え

白ごまもろみ / 香りふくらむ日本のうまみだし / レシピ

乾燥してくる秋の空気から、肺をまもる。

えのきの軸ソテー 白ごまもろみみょうがかけ

白ごまもろみ / レシピ

疲れた胃腸を調えましょう。シンプルに、えのきのうま味を感じられる一品です。

オクラの白ごまもろみ豆腐かけ

白ごまもろみ / レシピ

暑さからからだを守る、夏におすすめのメニューです。豆腐と白ごまもろみのソースで、やさしい味わいに。

白ごまもろみでつくる たたききゅうりのごましょうが風味

白ごまもろみ / レシピ

きゅうりは夏の暑い時期に、渇きを癒やしてくれます。和えるだけで完成する、簡単レシピです。

えびとブロッコリーの白ごまマヨ炒め

白ごまもろみ / レシピ

白ごまもろみの濃厚さにマヨネーズのコクが加わった、ごはんがすすむ味つけです。

簡単白和え

白ごまもろみ / レシピ

味つけは白ごまもろみと塩だけ。電子レンジを使って、手軽につくれます。

あじのたたき　白ごまもろみだれ

白ごまもろみ / レシピ

濃厚な白ごまもろみだれをたっぷりかけて。ほかの白身魚でもおいしいです。

冷汁

白ごまもろみ / レシピ

みそのかわりにもろみでつくりました。ごはんにかけるとおいしいです。

にんじんしりしり

白ごまもろみ / レシピ

使う調味料は白ごまもろみだけ。簡単に味が決まります。

さばの白ごまもろみ煮

白ごまもろみ / レシピ

定番メニューも白ごまもろみを使うと深い味わいになります。煮汁がとろっとするまで煮詰めるとさらに濃厚な仕上がりに。