レシピ白ごまもろみ

あじのたたき　白ごまもろみだれ

所要時間

15分

濃厚な白ごまもろみだれをたっぷりかけて。他の白身魚でも美味しいです。

材料

2人分

あじ（刺身用）
100g
青じそ
4枚
みょうが
2個
しょうが
1片
青ねぎ
5本

A

白ごまもろみ
大さじ2
酢
小さじ１

作り方

あじは細切りにする。

青じそ、みょうが、しょうがはせん切り、青ねぎは小口切りにする。

1.2を器に盛り付け、合わせたAをかける。

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