簡単＆ヘルシー！豆腐を使ったおつまみレシピ３選

サクサク食感がやみつき！簡単豆腐おつまみアレンジレシピ ▼ 冷奴×トマト×塩糀レモンカシューナッツでおしゃれおつまみ ▼ 濃厚アボカド豆腐サラダ×サクサクしょうゆアーモンドトリュフ風味でおしゃれおつまみ ▼ 豆腐×キムチ×サクサクしょうゆアーモンドで極上おつまみ 豆腐のおつまみをもっと簡単においしくするトッピング調味料 ▼ 豆腐おつまみにぴったり！サクサクシリーズとは？

トッピング調味料を使えば、少ない材料で豆腐料理がもっと手軽に、もっとおしゃれに。キッコーマンこころダイニングのサクサクシリーズを使った、とっておきのアレンジレシピをご紹介します。食感のアクセントと本格的な味わいが一度に楽しめる、忙しい晩酌時にもぴったりの一品ばかり。冷蔵庫に豆腐があれば、すぐにでもつくれる手軽さが魅力です。

夏の定番・冷奴が、トッピングひとつでワンランクアップ。塩糀レモンカシューナッツの爽やかな風味と心地よい食感で、いつもの冷奴が特別な一皿に変身します。プチトマトの彩りを添えれば、パッと映えるおしゃれな晩酌メニューの完成です。

豆腐とアボカドをのせるだけなのに、トリュフが香る贅沢なおつまみに。サクサクしょうゆアーモンドトリュフ風味のかけるだけの仕上げで、まるでバーで出てくるような洗練された味わいを手軽に楽しめます。お酒はもちろん、ワインのおつまみにも。

定番の豆腐キムチを、サクサクしょうゆアーモンドでもっとおいしく。キムチのうま辛さと香ばしいアーモンドの風味が織りなす、ビールに最高の一品です。調味料をかけるだけの手軽さながら、お酒がすすむ本格的な味わいを楽しめます。

「レシピの料理をつくりたいけど、冷蔵庫に調味料がない…」そんな経験ありませんか？複数の調味料を組み合わせて味付けするのは手間がかかるもの。でも、トッピング調味料があれば、かけるだけで本格的な味わいが完成します。香り、旨味、食感まで、これひとつで豊かな味わいを楽しめるんです。今回は、豆腐をもっと手軽においしく変身させる、とっておきの調味料をご紹介します。

キッコーマンこころダイニングが展開する、トッピング調味料シリーズです。1さじで料理がグレードアップするサクサクしょうゆアーモンド、豊かな香りのサクサクしょうゆアーモンドトリュフ風味、塩味・酸味・甘味が絶妙なバランスのサクサク塩糀レモンカシューナッツの3種類が発売中です。