読みもの

なすと豚肉のしょうゆの実巻き

しょうゆの実 / レシピ

しょうゆの実となすの組み合わせがおいしい、見た目も楽しい一品です。

鶏のもろみ花椒漬け

もろみ花椒 / レシピ

鶏ともろみ花椒の組み合わせは相性抜群です。皮目からじっくり火を通すのがコツ。

えびとブロッコリーの白ごまマヨ炒め

白ごまもろみ / レシピ

白ごまもろみの濃厚さにマヨネーズのコクが加わった、ごはんがすすむ味つけです。

もちもちライスコロッケ

糀入りもちもち玄米 / レシピ

もちもちっとした玄米の中にチーズが溶けて、お子様もよろこぶ味です。

ポークジンジャー

しょうゆもろみ / レシピ

しょうゆもろみのとろっとしたコクのあるソースが決め手です。

鮭のしょうゆの実焼き

しょうゆの実 / レシピ

鮭やしめじを他の具材に変えてもおいしいです。

キャベツステーキ

サクサクしょうゆアーモンド / レシピ

キャベツの甘味とサクサクしょうゆアーモンドの香ばしさがおいしい手軽な一品です。

あさりとアスパラガスのスープパスタ

香りふくらむ日本のうまみだし / レシピ

だしの風味がきいたスープごと楽しめる一品です。

厚揚げのあんかけ～もろみ花椒風味～

もろみ花椒 / レシピ

もろみ花椒のあんは蒸した魚や焼いたお肉に合わせてもおいしいです。

もちもちライスバーガー

糀入りもちもち玄米 / レシピ

もちもち玄米を円形にして焼き、表面はパリッと、中はもちもちのバンズにします。