読みもの

鶏肉ときのこの黒酢煮 バジル風味

しょうゆもろみ / レシピ

やわらかな酸味を持つ黒酢が、鶏肉ときのこのうま味を引き出し、料理全体に深いコクと豊かな風味をもたらします。

なすとピーマンの炒め煮

もろみ花椒 / レシピ

たくさんの夏野菜を摂り、水分バランスをととのえ消化サイクルを助けましょう。 暑い日は、からだを優しく労ることを忘れずに。

トマトのコンポート

香りふくらむ日本のうまみだし / レシピ

朝晩の寒暖差がある時期は、トマトとサクサクの具材がおすすめ！

ズッキーニのソテー もろみ花椒かけ

もろみ花椒 / レシピ

暑さには、ウリ科の野菜がおすすめ！ もろみ花椒を添えれば、スパイシーなアクセントに！

まぐろのカルパッチョ

サクサクしょうゆアーモンド / レシピ

陽気の高まる季節に向けて、赤身のお魚やおかひじきでからだをととのえましょう。

とうもろこしご飯

しょうゆもろみ / レシピ

芯の香りとともに、旬のおいしさを楽しみましょう。

あっさり豚しゃぶにゅう麺

サクサク塩糀レモンカシューナッツ / レシピ

体の体液を補う豚肉とだし汁に、食欲そそる塩糀レモンを添えました。

鶏もも肉のソテー

サクサク塩糀レモンカシューナッツ / レシピ

パリッと皮目を焼いた鶏もも肉にたっぷりかけて。鶏の脂とレモンの酸味がマッチしておいしいです。

冷しゃぶサラダ

サクサク塩糀レモンカシューナッツ / レシピ

塩糀レモンの酸味でさっぱりと。サクサクのカシューナッツやオニオン、シャキシャキの水菜などいろいろな食感も楽しめます。

鮭のムニエル

サクサク塩糀レモンカシューナッツ / レシピ

サクサク塩糀レモンカシューナッツをかけると、いつもの鮭のムニエルもおいしさ倍増です。