大切なことは「減塩」すること。［第２回］ 血圧を思いやる食だより 減塩と聞くと、「味を薄くする」、「減塩タイプの調味料を使う」と思う方が多いですが、それだけではありません。味つけ以外のポイントで盲点なのが、「おかずの品数」です。 どんなにうす味に気をつけても、おかずがたく […]
