栄養成分・原材料・アレルギー表示
などについて
- 栄養成分表示
- 大さじ1杯(約17g) 当り/エネルギー18kcal、たんぱく質1.1g、脂質0.1g、炭水化物3.2g(糖質2.8g、食物繊維0.4g)、食塩相当量1.4g
- 原材料名
- しょうゆもろみ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、みりん、清酒、砂糖、花椒、レモンペースト、レモン果皮、食塩/増粘剤(加工でん粉)
- アレルギー物質(28品目)
- 小麦、大豆
- 原料原産地
- よくある質問
アレルギー情報について
えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生(ピーナッツ)・アーモンド・あわび・いか・いくら・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・マカダミアナッツ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン・魚介類
※ご確認ください
- 弊社商品では、食品衛生法で表示が義務づけられている特定原材料8品目と、表示が推奨されている特定原材料に準ずるもの20品目計28品目のすべてについて表示対象としています。
- 実際の商品のラベルでは 食品衛生法の定める代替表記(例:豚肉→ポーク)にて表示している場合もあります。
- 『魚介類』は、28品目のアレルギー特定原材料等ではありませんが、どの種類の魚が入っているか特定できない場合に食品衛生法で認められている表示です。
商品の改訂等により、お手元の商品と当ホームページでは、記載内容が異なる場合がございます。
原料原産地について
- お客様からのお問い合わせの多いもの、商品名に原材料名が入っているものを中心に掲載しています。
- 原料原産地は、調査時点に於いて、過去の実績または今後の計画に基づいて使用する可能性のある原産国を掲載しています。調査時点の関係で、商品ラベルの産地表示と一致しない場合があります。
- 原料原産地は、供給状況などにより変動することがあります。「A国、B国、C国」と掲載されている場合、供給状況などによりこれらの国を組み合わせて、または単独で使用する場合があります。
- かつお節などの節類の原料原産地は、最終加工地を表示しています。また、海産物の場合には、水揚げされた国または漁獲船籍国を記載しています。
お客様の声
はじめまして
おすすめ度:★★★★★
花椒というものを今まで知らずにいたので、もろみ花椒をおそるおそる使ってみました。それほど辛くはなく、さっぱりした味でとても好きになりました。煮物の味付けに使っています。ほかによい使い方があったら、紹介してください。
投稿者:キタキツネ 2020/09/18
本格的な味
おすすめ度:★★★★★
一気に本格的な中華の味にしてくれるので、お料理が楽しくなりました。
投稿者:あん 2019/11/09
もろみ花椒は
おすすめ度:★★★★★
お肉とお野菜をいためてまぜるだけで、おいしいおかずになります。
投稿者:あさみ 2019/08/23
肉そぼろサイコー
おすすめ度:★★★★★
にんにく、ネギ、生姜のみじん切りとひき肉を炒めて、最後にもろみ花椒を加えるだけ。風味が効いていて、ご飯が進みます。
投稿者:TAKE 2019/03/18
びりびりとした感じがくせになる
おすすめ度:★★★★
はじめこのびりびりとした感じが苦手でしたが、火を入れて調理すると程よい感じなるし、本格的な麻婆豆腐などが簡単に作れます。から揚げの下味としても使えて家族に好評です。
投稿者:さくら 2019/03/15