しょうゆもろみ しょうゆもろみ しょうゆもろみ しょうゆもろみ しょうゆもろみ

しょうゆもろみ

[ DH-001 ]

調味料 / 基礎

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内容量:
【しょうゆもろみ】175gびん×1
860円(税込)
860(税込)
しょうゆもろみ

860(税込)

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【しょうゆもろみ】175gびん×1

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しょうゆ蔵の造り手だけが知っていたおいしさをどうぞ

料理がこれまでとはちがうコクや深みのある味わいに

「しょうゆもろみ」は、料理に豊かな香りとコクを与える、しょうゆと味噌の良いところを合わせ持ったような調味料。しょうゆを搾る前の発酵熟成されたうま味をそのまま味わえます。
しょうゆもろみ
お肉を焼いてからめたり、豚汁、冷奴やたまごかけごはんにかける、マヨネーズとまぜてゆで野菜の味つけに、から揚げや魚の竜田揚げの下味、オリーブオイルとあわせてサラダやカルパッチョのソースなど、料理がこれまでとはちがうコクや深みのある味わいになります。
しょうゆもろみ
にんにく、しょうが、みょうが、大葉などの香りの食材との相性も良く、あわせて使うといっそうおいしくいただけます。しょうゆ蔵の造り手だけが知っていたおいしさです。
しょうゆもろみ

栄養成分・原材料・アレルギー表示
などについて

しょうゆもろみ
栄養成分表示
大さじ1杯(約18g) あたり/エネルギー14kcal、たんぱく質1.6g、脂質0.1g(飽和脂肪酸0.0g)、炭水化物1.7g(糖質1.4g、食物繊維0.3g)、食塩相当量2.6g
原材料名
しょうゆもろみ(大豆・小麦を含む)(国内製造)
アレルギー物質(28品目)
小麦、大豆
原料原産地
よくある質問

アレルギー情報について

えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生(ピーナッツ)・アーモンド・あわび・いか・いくら・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・マカダミアナッツ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン・魚介類

※ご確認ください

  • 弊社商品では、食品衛生法で表示が義務づけられている特定原材料8品目と、表示が推奨されている特定原材料に準ずるもの20品目計28品目のすべてについて表示対象としています。
  • 実際の商品のラベルでは 食品衛生法の定める代替表記(例:豚肉→ポーク)にて表示している場合もあります。
  • 『魚介類』は、28品目のアレルギー特定原材料等ではありませんが、どの種類の魚が入っているか特定できない場合に食品衛生法で認められている表示です。

商品の改訂等により、お手元の商品と当ホームページでは、記載内容が異なる場合がございます。

原料原産地について

  • お客様からのお問い合わせの多いもの、商品名に原材料名が入っているものを中心に掲載しています。
  • 原料原産地は、調査時点に於いて、過去の実績または今後の計画に基づいて使用する可能性のある原産国を掲載しています。調査時点の関係で、商品ラベルの産地表示と一致しない場合があります。
  • 原料原産地は、供給状況などにより変動することがあります。「A国、B国、C国」と掲載されている場合、供給状況などによりこれらの国を組み合わせて、または単独で使用する場合があります。
  • かつお節などの節類の原料原産地は、最終加工地を表示しています。また、海産物の場合には、水揚げされた国または漁獲船籍国を記載しています。

お客様の声

商品のご感想、おすすめの食べ方を教えてください。
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豚肉との相性がいい!

おすすめ度:★★★★★

色々と試してみましたが、豚肉との相性が抜群でした!
簡単にこくのある料理が完成してかなり頼れます。

投稿者:きな 2024/01/31

家庭料理の簡単なアクセントに

おすすめ度:★★★★★

しょうゆもろみを購入すると、同封されていた冊子に
調理方法が記載されていて、挑戦。
素揚げしたじゃがいもと焼いた鶏肉にしょうゆもろみと酒・砂糖・お水で簡単一品でした^^
まんねりしがちないつものお家ごはんのアクセントとしてこれからたくさん、登場させたいです!

投稿者:ぱん 2019/11/27

スペアリブのグリル

おすすめ度:★★★★★

友達からプレゼントとしていただきました。
レシピブックに載っていた「スペアリブのグリル」にチャレンジしてみたのですが、しょうゆもろみとおろしにんにくで漬け込んでオーブンで焼いてみたら、美味しいこと!
家族にも大好評でした。
おもてなし料理やバーベキューの時にも使えるかな、と思います。

投稿者:reko 2019/04/25

豚の肩ロース オーブン焼き

おすすめ度:★★★★★

30分しょうゆもろみで漬け込んだ豚の肩ロースをオーブンで焼きました。ごちそうになりましたー

投稿者:みさ 2019/03/16

簡単でおいしい

おすすめ度:★★★★

半熟卵としょうゆもろみをジップロックに入れてしばらく置いてから食べています。子供も大好きです。

投稿者:ナオミ 2019/03/15

オリーブオイルでドレッシング

おすすめ度:★★★★

オリーブオイルとあわせてドレッシングにしました。もろみの味とオリーブオイルの香りが良く合います。

投稿者:Yoshi 2019/03/15

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