もろみ けんちん汁しょうゆもろみ / レシピ豚肉と万願寺 とうがらしの 炒めものしょうゆもろみ / レシピ季節野菜の ピリ辛もろみドレッシングサラダしょうゆもろみ / レシピ 関連記事 発酵とは しょうゆもろみができるまで 第1回もろみの変化|発酵のある暮らし こころダイニング特集 / しょうゆもろみができるまで分とく山 野崎洋光さんに習う家庭料理「豚天丼のゆでキャベツ添え」発酵のある暮らし こころダイニング特集 / 分とく山 野崎洋光さんに習う家庭料理 栄養成分・原材料・アレルギー表示・原料原産地について しょうゆもろみ 栄養成分表示 大さじ1杯(約18g) あたり/エネルギー14kcal、たんぱく質1.6g、脂質0.1g(飽和脂肪酸0.0g)、炭水化物1.7g(糖質1.4g、食物繊維0.3g)、食塩相当量2.6g 原材料名 しょうゆもろみ(大豆・小麦を含む)(国内製造) アレルギー物質(28品目) 小麦、大豆 原料原産地 アレルギー情報について えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生(ピーナッツ)・アーモンド・あわび・いか・いくら・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・牛肉・くるみ・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・まつたけ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン・魚介類 ※ご確認ください 弊社商品では、食品衛生法で表示が義務づけられている特定原材料7品目と、表示が推奨されている特定原材料に準ずるもの21品目計28品目のすべてについて表示対象としています。 実際の商品のラベルでは 食品衛生法の定める代替表記(例:豚肉→ポーク)にて表示している場合もあります。 『魚介類』は、28品目のアレルギー特定原材料等ではありませんが、どの種類の魚が入っているか特定できない場合に食品衛生法で認められている表示です。 商品の改訂等により、お手元の商品と当ホームページでは、記載内容が異なる場合がございます。 原料原産地について お客様からのお問い合わせの多いもの、商品名に原材料名が入っているものを中心に掲載しています。 原料原産地は、調査時点に於いて、過去の実績または今後の計画に基づいて使用する可能性のある原産国を掲載しています。調査時点の関係で、商品ラベルの産地表示と一致しない場合があります。 原料原産地は、供給状況などにより変動することがあります。「A国、B国、C国」と掲載されている場合、供給状況などによりこれらの国を組み合わせて、または単独で使用する場合があります。 かつお節などの節類の原料原産地は、最終加工地を表示しています。また、海産物の場合には、水揚げされた国または漁獲船籍国を記載しています。 お客様の声 商品のご感想、おすすめの食べ方を教えてください。 ご記入いただいた方にクーポンプレゼント! 家庭料理の簡単なアクセントに おすすめ度:★★★★★ しょうゆもろみを購入すると、同封されていた冊子に 調理方法が記載されていて、挑戦。 素揚げしたじゃがいもと焼いた鶏肉にしょうゆもろみと酒・砂糖・お水で簡単一品でした^^ まんねりしがちないつものお家ごはんのアクセントとしてこれからたくさん、登場させたいです! 投稿者:ぱん 2019/11/27 スペアリブのグリル おすすめ度:★★★★★ 友達からプレゼントとしていただきました。 レシピブックに載っていた「スペアリブのグリル」にチャレンジしてみたのですが、しょうゆもろみとおろしにんにくで漬け込んでオーブンで焼いてみたら、美味しいこと! 家族にも大好評でした。 おもてなし料理やバーベキューの時にも使えるかな、と思います。 投稿者:reko 2019/04/25 豚の肩ロース オーブン焼き おすすめ度:★★★★★ 30分しょうゆもろみで漬け込んだ豚の肩ロースをオーブンで焼きました。ごちそうになりましたー 投稿者:みさ 2019/03/16 簡単でおいしい おすすめ度:★★★★ 半熟卵としょうゆもろみをジップロックに入れてしばらく置いてから食べています。子供も大好きです。 投稿者:ナオミ 2019/03/15 オリーブオイルでドレッシング おすすめ度:★★★★ オリーブオイルとあわせてドレッシングにしました。もろみの味とオリーブオイルの香りが良く合います。 投稿者:Yoshi 2019/03/15 こちらもおすすめ 発酵のちから おためしセット 調味料 / 初回限定 2,970 円(税込) かごに入れる サクサクしょうゆアーモンド 調味料 / ギフト 930 円(税込) かごに入れる もろみ花椒 調味料 / 合わせ 970 円(税込) かごに入れる 白ごまもろみ 調味料 / 合わせ 970 円(税込) かごに入れる
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