調味料5種　ギフト

[ DHG-001 ]

調味料 / ギフト

内容量：: 【しょうゆもろみ】175gびん×1本
【もろみ花椒】170gびん×1本
【白ごまもろみ】170gびん×1本
【しょうゆの実】100gびん×1本
【サクサクしょうゆアーモンド】90gびん×1本

4,536円(税込)

「発酵のある暮らし」を楽しむこころダイニングの人気商品3品の調味料ギフトセット。贈答箱入り、包装紙でラッピングしてお届けします。お好きな熨斗もお選びいただけます。

4,536円(税込)

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食が好きな大切な人へ
発酵のおいしさが詰まった贈り物

こころダイニングの調味料「発酵のちから」シリーズ

発酵食品である「しょうゆもろみ」や「しょうゆ」を配合した調味料シリーズの全商品をお試しできる、豪華なギフト。
万能調味料【しょうゆもろみ】をベースにした、発酵のおいしさがギュッと詰まった個性豊かな5つの商品。お料理好きな方、おいしいもの好きなグルメの方に贈れば、喜ばれること間違いなし。

全ての調味料の使い方、レシピ、発酵にまつわるコラムなど、読み応えたっぷりなこころダイニングオリジナルレシピブック「こころだより」もついてくるので、色んなシーンで楽しく使っていただけます。

料理がこれまでとはちがうコクや深みのある味わいに

「発酵のちから」シリーズの調味料のベースとなっている【しょうゆもろみ】とは、大豆と小麦に麹菌を合わせてつくったしょうゆ麹に、水と食塩を加え発酵熟成させたものです。これを搾ってしょうゆがつくられます。そのためしょうゆもろみは、発酵熟成されたうま味をそのまま味わえます。しょうゆと味噌の良いところを合わせ持った風味で、料理に豊かな香りとコクを与えます。

使い方いろいろ、万能調味料

お肉を焼いてからめたり、豚汁、冷奴やたまごかけごはんにかける、マヨネーズとまぜてゆで野菜の味つけに、から揚げや魚の竜田揚げの下味、オリーブオイルとあわせてサラダやカルパッチョのソースなど、料理がこれまでとはちがうコクや深みのある味わいになります。にんにく、しょうが、みょうが、大葉などの香りの食材との相性も良く、あわせて使うといっそうおいしくいただけます。しょうゆ蔵の造り手だけが知っていたおいしさです。

調味料5種　ギフト

栄養成分・原材料・アレルギー
表示について

調味料5種　ギフト

栄養成分表示大さじ1杯（約18g）あたり

原材料名

アレルギー物質（27品目）

アレルギー情報について

卵・乳・小麦・えび・かに・そば・落花生・あわび・いか・いくら・オレンジ・キウイフルーツ・牛肉・くるみ・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・まつたけ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン・ごま・カシューナッツ・魚介類

※ご確認ください

弊社商品では、食品衛生法で表示が義務づけられている特定原材料7品目と、表示が推奨されている特定原材料に準ずるもの20品目計27品目のすべてについて表示対象としています。
実際の商品のラベルでは食品衛生法の定める代替表記（例：豚肉→ポーク）にて表示している場合もあります。
『魚介類』は、27品目のアレルギー特定原材料等ではありませんが、どの種類の魚が入っているか特定できない場合に食品衛生法で認められている表示です。商品の改訂等により、お手元の商品と当ホームページでは、記載内容が異なる場合がございます。召しあがる際には必ず商品の表示内容をご確認ください。

商品の改訂等により、お手元の商品と当ホームページでは、記載内容が異なる場合がございます。
召しあがる際には必ず商品の表示内容をご確認ください。