レシピしょうゆの実

なすと豚肉のしょうゆの実巻き

所要時間

20分

しょうゆの実となすの組み合わせがおいしい、見た目も楽しい一品です。

材料

（2人分）

なす
2本
豚バラ肉
200g
塩・こしょう
適量
しょうゆの実
大さじ3
青ねぎ
適量

作り方

なすはヘタを取り、2～3㎜厚さの輪切りにする。

豚バラ肉を広げて塩・こしょうをし、その上になすを少し重なるようずらしながら並べる。
しょうゆの実を塗り、端から巻いていく。

耐熱容器に並べ、蓋をして電子レンジ（600w）で約6分加熱する。
取り出して青ねぎをちらす。

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