脂質管理はバランスが大事[第2回] 《コレステロールに気を付ける食だより》 / 食事摂取基準(2020年版)ではコレステロールの目標量は示されていませんが、LDLコレステロールの数値が高い人は、食事から とるコレステロールの量に 注意が必要です。
コレステロールはどんな働きをするの?[第1回] 《コレステロールに気を付ける食だより》 / コレステロールは脂質の一つで、細胞膜の構成成分やホルモンなどの材料として重要なものです。健康診断では、血液中の「LDLコレステロール」と「HDLコレステロール」を調べます。
発酵食品や食物繊維を取り入れて、腸から健康に。[第4回] 血圧を思いやる食だより / 運動と食事で血糖値を正常に保つ 発酵食品や食物繊維を上手に取り入れて、血糖値をコントロールしながら健康に過ごしましょう。