春菊といちじくの サクサクしょうゆアーモンド和え

レシピサクサクしょうゆアーモンド

春菊といちじくの サクサクしょうゆアーモンド和え

所要時間

15

乾燥してくる空気から肺を守る春菊、いちじく、アーモンド、白髪ねぎのサラダです。

材料

(4人分)

春菊
6本
いちじく
2個
わさび菜
大きめ2枚
白髪ねぎ
15センチ
サクサクしょうゆ
アーモンド
大さじ1と1/2

作り方

春菊とわさび菜は、葉を摘み、水に浸しシャキッとさせておく。いちじくは、皮についている毛を落としながら洗い、12等分にくし切りにしておく。

1の葉の水気をよく切ってボウルに入れ、いちじくを加え、サクサクしょうゆアーモンドと和える。

器に盛り、白髪ねぎをのせる。

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