レシピしょうゆもろみ
40分
お肉を漬け込んで焼くことで、しょうゆもろみの持つうま味と肉の脂が合わさり、おいしさがアップします。
2人分
スペアリブは水気を除く。
密封袋にしょうゆもろみ、おろしにんにくを入れ混ぜる。 スペアリブを加え揉み込みおいておく。(2 時間~ひと晩)
2を袋から取り出し、予熱を入れたオーブンで焼く(180 度 30 分~ 40 分) お好みの野菜にオリーブオイル、塩こしょうをし、スペアリブと一緒に焼く。
皿に盛り付け、野菜を添える
季節野菜の ピリ辛もろみドレッシングサラダ
レシピ/しょうゆもろみ
焼きしいたけもろみ風味 クリームチーズのせ
豚のもろみ角煮
もろみ けんちん汁
しょうゆもろみ
調味料 / 基礎