レシピサクサクしょうゆアーモンド

豆腐のステーキ サクサクアーモンドソース

所要時間

10

豆腐をカリカリに焼くとおいしいです。
焼くだけですぐできるので、1品足りないときにぴったりです。

材料

2人分

絹ごし豆腐
1丁(300g)
塩、こしょう
少々
小麦粉
適量
オリーブオイル
適量
サクサクしょうゆアーモンド
適量

作り方

豆腐はペーパータオルで水気を除き、半分に切る。塩、黒こしょうで下味をつけ、
小麦粉を全体にしっかりとまぶす。

フライパンにオリーブオイルを熱し、豆腐を入れ、全面をカリッと
焼き色がつくまで焼く。

皿に盛り、サクサクしょうゆアーモンドをかける。

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