レシピサクサクしょうゆアーモンド
10分
消化を促しながら元気をつける。
4人分
かぶは茎を落とし、８等分のくし形切りにする。葉の小さい部分をさっと色よく塩ゆでする。茎も色よく塩ゆでし、どちらも冷水にとり色止めした後、小口に切る。
熱したフライパンに少量のオリーブオイルを引き、１のかぶを炒める。
少し歯ごたえが残るぐらいかぶを炒めたら、１の葉と茎も加え、サクサクしょうゆアーモンドをからませる。
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調味料 / 具入り
