レシピサクサクしょうゆアーモンド トリュフ風味
10分
お鍋の〆は、雑炊で決まり!糀入りもちもち玄米を使うと満足感が増します。 サクサクしょうゆアーモンド トリュフ風味で味の変化もお楽しみいただけます。
2~4人分
(※残り汁の量に合わせ、投入する玄米の量を調整してください。)
サクサクしょうゆアーモンド
トリュフ風味
もちもち玄米をさっと水でほぐしてざるにあげておく。
細ねぎは斜めの小口切りにしておく。
ぶり鍋の残った汁に、1のもちもち玄米を入れ、 沸いてきたら溶き卵をまわし入れる。
器に盛り、細ねぎをちらし、サクサクしょうゆアーモンドトリュフ風味を添える。
ぶり鍋
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