ぶり鍋の雑炊

レシピサクサクしょうゆアーモンド トリュフ風味

ぶり鍋の雑炊

所要時間

10分

お鍋の〆は、雑炊で決まり!糀入りもちもち玄米を使うと満足感が増します。
サクサクしょうゆアーモンド トリュフ風味で味の変化もお楽しみいただけます。

材料

2~4人分

ぶり鍋の残り汁
糀入りもちもち玄米

(※残り汁の量に合わせ、投入する玄米の量を調整してください。)

2パック
卵
1個
細ねぎ
2本

サクサクしょうゆアーモンド

トリュフ風味

適量

つくり方

もちもち玄米をさっと水でほぐしてざるにあげておく。

細ねぎは斜めの小口切りにしておく。

ぶり鍋の残った汁に、1のもちもち玄米を入れ、
沸いてきたら溶き卵をまわし入れる。

器に盛り、細ねぎをちらし、サクサクしょうゆアーモンドトリュフ風味を添える。

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