腎臓がうまくはたらかないと、血液中の老廃物が

腎臓を思いやる食だより［第１回］

【腎臓が うまくはたらかないと、 血液中の老廃物が…】

腎臓は、背中あたりに2つあるそらまめのような形をしている臓器です。血液をろ過して、老廃物を尿として排出したり、体内の水分や血圧を調節したりしています。

この腎臓のはたらきが弱くなると、老廃物がからだに残ったり、水分のバランスが崩れたりとさまざまな影響が出てしまいます。

腎臓の異常は自分では気づきにくいため、健康診断で尿たんぱくやクレアチニンなどの数値を定期的にチェ ックしましょう。

【腎機能をいたわる３つの食事ポイント】

食事から気をつける、腎機能を守るポイントを3つご紹介します。

【Pint.１】塩分をとりすぎない

塩イラスト

塩分のとりすぎは、血圧を上げる原因になります。またたくさんの塩分が取り込まれると、体内の水分バランスが崩れ、むくみや心臓に負担がかかる原因にもなります。

【Pint.２】食べすぎに注意

食事イメージ

肥満はメタボにつながり、腎臓にも影響するため食べすぎにも注意が必要です。野菜、きのこ類、海藻類などを意識して取り入れましょう。

【Pint.３】水分をしっかりとる

水分をとるイメージ

老廃物を尿として排出するはたらきのある腎臓。負担をかけないために、こまめに水分補給をしましょう。トイレは我慢せず、アルコール、ジュースはほどほどに。

【執筆・監修/Eatreat管理栄養士 矢崎海里】＜参考文献＞●環境省：「WARM BIZ」https://ondankataisaku.env.go.jp/coolchoice/warmbiz/article/action_detail_201803.html（閲覧日：2023年9月27日） ●全国健康保険協会：「1月　腎機能が気になったら」https://www.kyoukaikenpo.or.jp/g5/cat510/h31/20101/（閲覧日：2023年12月30日） ●港区：「腎臓の健康」https://www.city.minato.tokyo.jp/kenkouzukuri/kenko/kenko/jinzou/jonzou.html（閲覧日：2023年12月30日） ●厚生労働省：「腎臓からのSOSを見逃していませんか？」https://www.mhlw.go.jp/content/000944505.pdf（閲覧日：2023年12月30日） ●厚生労働省：「CKD / 慢性腎臓病」https://www.e-healthnet.mhlw.go.jp/information/dictionary/metabolic/ym-073.html（閲覧日：2023年12月30日） ●国立循環器病研究センター：「食事療法について」https://www.ncvc.go.jp/hospital/pub/knowledge/diet/diet02/（閲覧日：2023年12月30日）

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