ねばねば丼

糀入りもちもち玄米は電子レンジで加熱する。

長いもは皮をむき、厚手のビニール袋に入れ、めん棒などでたたく。青じそはせん切りにする。
おくらは水で濡らして塩（分量外）をまぶし、沸騰した湯でさっとゆで、小口切りにする

どんぶりに1を盛りつけ、長いも、おくら、納豆、しらす干しを盛りつけ、青じそ、うずら卵をのせる。