03/24/2021
メディア
熊本県益城町との包括連携協定の取組の1つとして、1月15日益城町立津森小学校で茶谷良和社長によるしょうゆ・みそづくりのオンラインによる体験授業を行いました。生徒のみなさんも一所懸命「美味しくなあれ」と声をかけながら楽しく体験してもらいました。
完成するのは半年から1年後。これからどのように発酵が進み、しょうゆとみそができるのか楽しみです。
益城町ＨＰ
https://www.town.mashiki.lg.jp/kiji0034416/index.html
