発酵のある暮らし こころダイニング吉祥寺店2階では、「発酵のちからを活かした薬膳料理」をテーマに発酵調味料と季節の食材でつくる料理セミナーを実施しています。
カウンター式のオープンキッチンで、ゆっくりとランチを召しあがりながらのデモンストレーションスタイルのセミナーです。
ぜひお誘い合わせの上ご参加ください。おひとりの方でもお気軽にどうぞ。
10月「薬膳 秋のお粥と常備薬」
＜メニュー＞
・秋のおかゆ ・常備薬4品（きくらげのうま煮・中華風マーブル卵・干しじゃこの辛み炒め他）・金木犀ゼリー
（食材の入荷によりメニューを変更する場合があります。写真は2024年10月のものです。）
＜10月日程＞
10月14日（火）～21日（火）（８日間）
時間：11:30-13:30
所要時間：約2時間
参加費：6,500円（税込）
定員：10名
持ち物：筆記用具
【お申し込み方法】
お申し込み（前払）は、Webサイト、店頭、お電話の場合はお振込み先をお伝えいたします（0422-23-0071 11時～18時）。満席になり次第受付を終了とさせていただきます。
〇WEBからのお申し込みはこちら
https://coubic.com/cocoro-dining/1881970
