発酵のある暮らし こころダイニング吉祥寺店2階では、「発酵のちからを活かした薬膳料理」をテーマに発酵調味料と季節の食材でつくる料理セミナーを実施しています。
カウンター式のオープンキッチンで、ゆっくりとランチを召しあがりながらのデモンストレーションスタイルのセミナーです。
ぜひお誘い合わせの上ご参加ください。おひとりの方でもお気軽にどうぞ。
12月「発酵と薬膳で迎える 新春の祝い膳」お申し込みはこちら
＜メニュー＞
・菊花かぶ杏仁風味 ・レバーの甘辛煮紅花入り ・鶏肉の八幡巻き ・その他2品
（食材の入荷によりメニューを変更する場合があります）
