発酵のある暮らし こころダイニング吉祥寺店2階では、「発酵のちからを活かした薬膳料理」をテーマに発酵調味料と季節の食材でつくる料理セミナーを実施しています。
カウンター式のオープンキッチンで、ゆっくりとランチを召しあがりながらのデモンストレーションスタイルのセミナーです。
ぜひお誘い合わせの上ご参加ください。おひとりの方でもお気軽にどうぞ。
7月「暑さに負けない体を作る」お申し込みはこちら
＜メニュー＞
・モロヘイヤと赤ピーマンの和えもの ・土佐風そうめん ・鰹の白ごまだれ ・豆乳寒天粒小豆あん汁
（食材の入荷によりメニューを変更する場合があります。）
